Dr. Wolfgang Staudt Weinerlebnisse

Das grosse Rotweinseminar

Die Welt der Rotweine wird immer bunter und faszinierender. Das durchschnittliche Qualitätsniveau hat weltweit enorm zugelegt und auch in Deutschland entstehen mittlerweile großartige Vertreter. Dennoch fällt es den meisten Konsumenten nach wie vor gar nicht leicht, den passenden Tropfen zu finden. Das Qualitäts- und Stilespektrum ist riesig und auch die Etiketten verraten oft zu wenig über den wahren Inhalt. In diesem Seminar lernen Sie:

• die weltweit wichtigsten roten Rebsorten kennen
• die bedeutendsten Rotweinstile unterscheiden
• Trinkreife und Lagerfähigkeit beurteilen
• Rotweine und Speisen kombinieren
• Rotwein sicherer auswählen und einkaufen