Dr. Wolfgang Staudt Weinerlebnisse

Das grosse Weißweinseminar

Die Welt der Weißweine ist vielleicht noch ein wenig bunter und vielgesichtiger als die Welt der Rotweine. Das Spektrum reicht von trocken, leicht und fruchtig bis hin zu üppig, süß und extrovertiert. Was ist dran am Zauber des Pinot Grigio aus Italien, des Sauvignon aus Neuseeland und des Chardonnay aus Kalifornien? Wie gut ist deutscher Riesling?

Damit es Ihnen zukünftig besser gelingt, den passenden Weißwein für Ihre Anlässe und Stimmungen auszuwählen, lernen Sie in diesem Kurs:

• die weltweit wichtigsten weißen Rebsorten kennen
• die bedeutendsten Weißweinstile unterscheiden
• Trinkreife und Lagerfähigkeit beurteilen
• Weißweine und Speisen kombinieren